масло форма
@дневники — Опробованные масло форма вкусные рецепты на каждый день
body {font-family:andale mono,times; font-style: normal;font-weight: normal; font-size:87%; background-color:#762351; background-image:url("http://static.diary.ru/userdir/2/7/6/7/276787/28678338.jpg"); background-repeat: repeat; background-position: 0 0; color:#050505; }
#topNav {background-color:#f6f2f4;}
#topNav a {color:#0a090a;}
.block_design .bordered{background-color:#f9f8d9; border-color:#e2d4d9; ;}
.header,h1{color:#0a090a; font-size:135%; font-style: normal;font-weight: bold; background-color:#f6f2f4;}
.header h2{font-style: normal;font-weight: bold;};
.singlePost .header, .linkssection .header{background-color:#f9f8d9;}
.menuSection,#epigraph,.formcontainer,.pageBar, .postContent, .postLinksBackg, .postTitle, .authorName, .communityName, .order_button, .section, .list_box{background-color:#f9f8d9;}
#side h1 a, .header a{color:#0a090a;}
a, .linkssection .postLinks a{color:#ad4a78;}
.countSecond .postContent, .countSecond .postLinksBackg, .countSecond .postTitle, .countSecond .authorName, .countSecond .communityName, .singlePost.countSecond .header, .linkssection.countSecond .header{background-color:#FFFFEC;}
.postDate, .countSecond .postDate{color:#0a090a; font-size:135%; font-style: normal;font-weight: bold; background-color:#f6f2f4;}
.cbegun {color:#050505; font-weight:normal; font-size:92%;}
.cbegun:hover {text-decoration:underline;}
.offtop {color:#a67b8e;}
.authorName{}
#GroupOp {background-color:#f6f2f4; color:#0a090a;}
/*блочный*/
.block_design .singlePost, .block_design .menuSection, .block_design .singleComment, .block_design .section, .block_design #epigraph, .block_design .pageBar, .block_design .group_link, .block_design .list_box{border-color: #e2d4d9;}
.block_design .countSecond .postContent, .block_design .countSecond .header, .block_design .countSecond .postLinksBackg, .block_design .countSecond .authorName, .block_design .countSecond .communityName{background-color:#f9f8d9;}
.block_design .header,.block_design h1, .block_design #topNav, .block_design .postTitle, .block_design .singlePost .header.postDate, .block_design .linkssection .header, .block_design .postDate{background-color:transparent;}
.block_design #side h1 a{color: #ad4a78;}
.block_design #side h1{font-size: 92%; font-weight: normal;font-style: normal;}
.block_design #GroupOp { background-color:transparent; border-top-color: #e2d4d9;}
.forCheck { float:right; }
#favGroups a, #linksGroups a, #draft_list a{color: #ad4a78; font-weight: normal;}
.calnd th { background-color:#FFFFEC; color:#050505; font-style: normal;font-weight: bold; text-align:center; }
.calnd tr.cal-head{border-bottom: 1px solid #e2d4d9;}
.calnd td.cal-mnth { font-style: normal;font-weight: bold; text-align:center; color:#050505; }
.advertising { background-color:#f9f8d9; }
.sign{color:#050505;}
.in-list .postTitle, .in-list h2{ font-weight: normal;}
.in-list .postTitle{color: #050505;}
.in-list .postTitle span{ font-size:85%;}
.block_design .in-list .postLinksBackg, .block_design .in-list .postTitle{padding:0;}
/*????*/
#msg_form {padding:0; margin:0; font-size: 100%;}
.header.calHeader { text-align: left;}
#content {margin-bottom:1px; background-color:#f9f8d9;}
.pollLine { background-color:#050505; height: 1px; padding:0px; }
/*end ????*/
.favTagsColor { color:#000; }
.TagL {color:#050505;}
#my_tags{border-color:#e2d4d9; background-color:#FFFFEC;}
/*всплывающее info*/
#info_wind .flwin {color: #050505; border-color: #e2d4d9;}
/*вкладки*/
#vkl li a{color: #ad4a78;}
#vkl .z_top{background-color: #f9f8d9;}
#vkl .current a, #vkl .current .z_n{background-color:#FFFFEC;}
#vkl li a, #vkl .z_n{background-color:#f9f8d9;}
#vkl .z_v{background-color: #e2d4d9;}
#vkl .z_n, #vkl li a{border-style: solid; border-width: 0 1px 0 1px; border-color: #e2d4d9;}
#vkl li a{border-width: 0 1px 1px 1px;}
/*кнопки*/
.mceToolbarTop{background:#FFFFEC !important;}
.mce{border: 1px solid #e2d4d9!important; position: relative;}
.mceToolbarTop{border-bottom:1px solid #e2d4d9 !important;}
.htmlbox{border-color: #050505; border: 1px solid #e2d4d9; margin:0; padding: 0; position: relative;}
#javabut {font-size: 86%; background-color:#FFFFEC !important;border-bottom:1px solid #e2d4d9 !important;}
#codebuttons a img, a.mceButtonNormal img, a.mceButtonSelected img, a.mceButtonDisabled img{
border: #e2d4d9 1px solid !important;}
*html a.mceButtonNormal, *html a.mceButtonSelected, *html a.mceButtonDisabled{
border: #e2d4d9 1px solid !important;}
span.mceMenuButton img, span.mceMenuButtonSelected img{border: #e2d4d9 1px solid;}
span.mceMenuButton img.mceMenuButton, span.mceMenuButtonSelected img.mceMenuButton, span.mceMenuButton:hover img.mceMenuButton, span.mceMenuButtonSelected:hover img.mceMenuButton{border-left:none !important;}
/*прозрачность*/
a.mceButtonNormal img, a.mceButtonSelected img, a.mceButtonDisabled img, span.mceMenuButton img, span.mceMenuButtonSelected img{opacity:0.7;}
a.mceButtonDisabled img{opacity:0.5;}
* html a.mceButtonNormal img, *html a.mceButtonSelected img, *html span.mceMenuButton img, *html span.mceMenuButtonSelected img{filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.Alpha(opacity=70);}
* html a.mceButtonDisabled img{filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.Alpha(opacity=50);}
*:first-child+html a.mceButtonNormal img, a.mceButtonSelected img, span.mceMenuButton img, span.mceMenuButtonSelected img{
filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.Alpha(opacity=70);}
*:first-child+html a.mceButtonDisabled img{filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.Alpha(opacity=50);}
/*панель смайлов*/
#shsmile{background-color:#FFFFEC; border:1px solid #e2d4d9; margin:0; border-top:none; padding:3px;}
.SmilePanelElement small { background: #FFFFEC; border:1px solid #e2d4d9; color:#050505;}
/*управляющие элементы*/
.htmlbox textarea, input.text, #trspisok textarea{background-color: #f9f8d9; font-family:andale mono,times; font-style: normal;font-weight: normal;; font-size:100%; color:#050505;}
input.text, select, #trspisok textarea, #description{border-color: #e2d4d9;}
input.submit, .submit{border-color: #050505; border: 1px solid #e2d4d9; background-color:#ffffff;opacity: 0.6; filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.Alpha(opacity=60); color: #000000;}
.submit{opacity: 0.8; filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.Alpha(opacity=80);}
input.inp_check{opacity: 0.6; filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.Alpha(opacity=60);}
/*кнопки редактирования, иконки*/
.postActionLinks, #sortOrder, .openidIco{opacity: 0.6;filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.Alpha(opacity=60);}
/*суггестр*/
#suggestform{border-color: #e2d4d9;}
/*белые поля*/
.form_alt_style input.text,
.form_alt_style #trspisok textarea,
.form_alt_style #description{
background-color: #ffffff;
opacity: 0.7;
filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.Alpha(opacity=70);
color: #000000;
}
.form_alt_style .htmlbox table{
background-color: #ffffff;
opacity: 0.7;
}
.form_alt_style .htmlbox textarea{
background-color: transparent;
color: #000000;
}
.form_alt_style .htmlbox table{background: url("/img/pr70.png") repeat;}
.form_alt_style .htmlbox table{background-color:transparent;}
.form_alt_style .htmlbox table td{filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.AlphaImageLoader(src='/img/pr70.png', sizingMethod='scale');}
.form_alt_style .htmlbox textarea{background-color: #ffffff;}
/* Пользовательские стили */
Главная
Все дневники
Случайный дневник
@дневники: изнутри
FAQ
Список рецептов на этом сообществесмотретьСалатыЗакускиГарнирСупы масло форма бульоныБлюда из овощейМакароны, рисТворогКартофельЯйцаМясо. ПтицаРыба, морепродуктыКрупыХлеб, пицца, фокаччаВыпечка постная; Выпечка сладкаяСоусыНапиткиДесерты
Правила (прочитайте обязательно)ВопросыКниги масло форма ссылки
Credits:background image by turtledesign; header image by Aurelia24; дизайн масло форма аватары выполнены asy99
Суббота, 26 апреля 2008
20:43 для тех, кто не страдает чесноконенависничеством - закуска сырно-чесночная
Milady_Winter
Und das Kind zum Vater spricht - hoerst du denn den Donner nicht? Das ist der Koenig aller Wind, er will mich zu seinem Kind. Aus den Wolken tropft ein Chor, kriecht sich in das kleine Ohr: Komm her, bleib hier, wir sind gut zu dir...
вроде такого здесь не было. Если повтор - удалю.люблю эту штуку, да. Создавалась по наитию после очередного посещения ресторанчика масло форма возвращения оттуда, под девизом "хочу такую штуку для бутерброда"Что надо:- сырок плавленный - 2 шт- чеснок - пара зубчиков - согласно вкусовым пристрастиям больше/меньше- помидор небольшой свежий - 1 шт /в принципе можно масло форма буз него, но так вкуснее/- майонез - 2 ст. ложкичто делать:- сырки ложим на пару часов в холодильник - когда они подтаяли, неудобно, но желающие могут попробовать. Натираем их на мееееелкой тертушке в мисочку.- чеснок чистим, мелко нарезаем /чеснокодавилка не прокатит - большую часть сока забирает, масло форма это плохо/. Досыпаем в мисочку к сырку.- помидор моем, разрезаем на 2 части, масло форма натираем все на той же меееееелкой тертушке все в ту же мисочку. Оставшуюся кожицу можно тут же слопать - полезно.- в это дело добавляем две ложки майонеза масло форма тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Получившууся субстанцию накрываем крышкой масло форма на пару часов ставим в холодильник. /можно добавить укропа - оно не помешает/ Готово.Что с этим делать дальше:- вариант простейший - использовать в качестве бутербродной пасты.- вариант не менее простой - приготовить блюдо, которое под разными названиями подают в качестве закуски в разных кафе масло форма ресторанчиках.Итак:* берем свежие помидоры* нарезаем горизонтальными кольцами толщиной приблизительно 1 см.* на каждое такое колечко кладем чайную ложку-полторы получившейся пасты* украшаем листикам зелени. Закуска готова.- вариант посложнее:берем 2 куриные грудки, отбиваем в тонкие отбивные/будьте внимательны, не переусердствуйте - чтоб не порвались, нам это ни к чему/. Накладываем друг на друга, получаем "полотно", по форме более-менее отдаленно напоминающее прямоугольник. Солим с одной стороны, перчим. Смазываем пастой, оставив свободный край сантиметра три-четыре - это будет нахлест. На пасту выкладываем слой тонконарезанных обжаренных грибочков /любители сырых шампиньонов могут не обжаривать/, можно наверх обжаренного до золотистого цвета лука, сворачиваем с края, противоположного непокрытому пастой масло форма грибами, в рулет, на противень, масло форма запекаем в духовке.
@темы: Закуски
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (5)
Воскресенье, 13 апреля 2008
13:07 Овсяное печенье
Гаспадыня
Рецепт из "Школы гастронома"Овсяное печеньеИнгредиенты:250 гр. сливочного масла250 гр. сахара2 яйца300 гр. муки1 ч.л. разрыхлителя1 ст. л. медаЩепотка соли250 гр. овсяных хлопьевПриготовление:Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйца, просеянную муку, соль, мёд, разрыхлитель масло форма хлопья. Всё хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 20 минут.Нагреть духовку до 180С. Противень застелить бумагой для выпечки. Из теста скатать шарики, разложить на расстоянии друг от друга на противень масло форма слегка приплюснуть. Выпекать 10-12 минут.Осудить на решетке. Из этого количества продуктов получается примерно 30 печенюх.В тесто можно добавлять различные припёки: вяленую вишню, изюм, орехи, но я люблю без добавок.В процессе остывания печенья станут тверже масло форма румянее.С холодным кефиром – вкуснотища.
@темы: Выпечка сладкая
URL
Дневник
Профиль
Комментировать
Четверг, 03 апреля 2008
17:01 куриная печень
~just a girl~
impossible is nothing
как вкусно приготовить куриную печенку? кто знает хорошие рецептики что из нее вообще можно сделать?
@темы: Вопросы
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (14)
11:45 Торт низкокалорийный
Красная тряпка
На каждого президента найдется своя моникалевински.
Тесто: 4 яйца, полстакана сахара, стакан муки, цедра лимона, разрыхлитель.Для крема: творог 0%-250, йогурт 2%- 250г, загуститель для сливок- 2пакета.А также банка консервированных фруктов, желатин, можно кокосовую стружку.Форма для выпекания D 24смспособ приготовления:Взбить яйца с сахарным песком, добавить цедру, муку. Все взбить, вылить в форму для запекания масло форма в духовку мин на 30, до готовности при t-220.Вынуть разрезать на 2 коржа масло форма остудить.Взбить творог с йогуртом, добавить загуститель. Нижний корж пропитать сиропом из фруктов, выложить фрукты, но не все, сверху творожную массу масло форма накрыть вторым коржом, промазать все края. Сверху коржа, опять обмазать тонким слоем крема масло форма выложить оставшиеся фрукты, залить их приготовленным желатином. Края можно обсыпать кокосовой стружкой. Поставить в холодильник на полдня.Очень вкусно масло форма празднично.калорийность: 149.00 ккал./100гр
@темы: Выпечка сладкая
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (1)
Среда, 02 апреля 2008
18:33 Шоколадный кекс
Гаспадыня
Шоколадный кексИнгредиенты:200 гр сливочного масла200 гр горького шоколада, наломанного на кусочки5 яиц, разделённых на желтки масло форма белки1 ст. сахара3 ст. л. муки1 ч. л. разрыхлителя Приготовление:Шоколад масло форма масло растопить на водяной бане. Взбить желтки масло форма осторожно добавить их к шоколадной массе. Важно, чтобы желтки не свернулись. Отставить в сторону масло форма пока вы будете заниматься остальным - масса как раз охладиться. Для бани лучше взять посудину побольше, потому что потом удобно в эту же посудину подмешивать остальные составляющие.Нагреть духовку до 180С. Взбить белки до образования крутой пены. Когда они почти взбиты начинаем постепенно подсыпать сахар. Я делала все миксером, так что проблем особых не возникло. Когда все готово - осторожно ввести белки в шоколадную массу. Объем существенно увеличится масло форма масса будет похожа на воздушный мусс.Потом добавить муку масло форма перемешать.Форму для кекса смазать сливочным маслом. Можно на дно формы бросить полплитки шоколада, наломанного на кусочки (я не бросала). Вылить смесь в форму масло форма выпекать примерно 40 минут.Когда достанете из духовки - кекс слегка опадет. Внутри он получается влажным, сочным, удивительно воздушным масло форма нежным. Кекс можно есть так или с глазурью (я не делала).Для глазури растопить 200 гр горького шоколада с 2 ст. ложками молока или сливок на водяной бане или в микроволновой печи. После того, как шоколад растает, добавить 1 ст. ложку рома или ликёра.
@темы: Выпечка сладкая
URL
Дневник
Профиль
Комментировать
Четверг, 27 марта 2008
22:05 Хлеб
Seide
Имеющие терпение способны создать шелк из листьев масло форма мед из розовых лепестков.
Я ничего так не люблю, как свежеиспеченный хлеб, фокачу, чабатту масло форма т.д.Пеку часто... масло форма вот решила вас спросить, масло форма какие секреты есть у вас? Что вы длаете, чтобы хлеб получался пышным, с хрустящей корочкой? Какой хлеб у вас самый любимый?
@темы: Вопросы
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (5)
21:44 Торт "Сникерс"
Seide
Имеющие терпение способны создать шелк из листьев масло форма мед из розовых лепестков.
Тесто: 5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки ваниль 2 ст.л. молока 70-100 гр. шоколада первый крем: 400 гр. сливок жирностью 35% 2 ст.л. сахара второй крем: 2/3 банки вареной сгущенки 100 гр. размягченного сливочного масла 80-100 гр. слегка порубленного жареного арахиса глазурь: 100 гр. шоколада 2 ст.л. молока форма 24 см., дно смазать маслом масло форма слегка присыпать мукой Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром масло форма ванилью. В мисочку налить молоко масло форма положить шоколад разломанный на кусочки, растопить в микроволновке, вымешать до однородного состояния, добавить к желткам масло форма взбить. Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массе вместе с мукой, осторожно вымешать до однородного состояния, вылить в форму, выпекать при 180 гр. около 25-35 мин. Готовый корж остудить, разрезать на две части. Сливки взбить с сахаром в плотную массу, выложить на корж масло форма равномерно распределить, поставить в холодильник на 15 мин. (чтобы сливки слегка застыли). Масло взбить с вареной сгущенкой, добавить арахис, размешать. намазать осторожно на сливочный крем, сверху положить второй корж. Для глазури так же в микроволновке растопить шоколад с молоком, размешать до однородного состояния масло форма вылить сверху на торт, ровно размазать, украсить по желанию. Торт должен постоять не меньше 5-ти часов в холодильнике. http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=670472#670472
@темы: Выпечка сладкая, Десерт
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (10)
Среда, 26 марта 2008
22:59 Горячий творожный десерт (Школа Гастронома)
Seide
Имеющие терпение способны создать шелк из листьев масло форма мед из розовых лепестков.
300 г нежирного творога 2 ст.л. сметаны 3 яйца 4 ст.л. сахара 1 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. крахмала 1,5 ст.л. муки 2 банана 2 киви 1 яблоко горсть изюма 1. Изюм распарить. 2. Бананы, киви масло форма яблоко очистить. Бананы порезать кружками, киви полукружиями. Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину масло форма прорезать тонкими ломтиками. Бананы масло форма яблоки побрызгать лимонным соком. 3. Творог протереть через сито, добавить сметану, желтки, часть сахара масло форма муку, тщательно перемешать. 4. Белки масло форма оставшийся сахар взбить масло форма аккуратно добавить в творожную массу. 5. Духовку разогреть до 170 град. На дно прямоугольной силиконовой формы выложить бананы, яблоки, несколько кружков киви масло форма присыпать крахмалом. Сверху выложить творожную массу. Печь 1 час. Готовый десерт перевернуть на блюдо, украсить оставшимися кружками киви масло форма присыпать изюмом.
@темы: Десерт, Выпечка сладкая
URL
Дневник
Профиль
Комментировать
21:53 Торт "Белоснежка"("Schneewittchen")
Seide
Имеющие терпение способны создать шелк из листьев масло форма мед из розовых лепестков.
100 г маргарина 150 г сахара 1пакетик ванильного сахара для теста, 1- для крема 3 яйца 200 г муки 1/2 пакетика пекарского порошка(Backpulver) 2 ст л нутеллы 1 банка(680 г брутто, 350 г нетто) вишни, сок сохраните 250 г сливочого творога 40%( Speisequark mit Sahne или Sahneguark) 1/4 л сливок, взбитых с 1 пакетиком крахмала(Sahnefest) 1 пакетик красного гуса для торта(Тоrtenguss) Маргарин, сахар, ванильный сахар, яйца смешать миксером, добавить муку,соединенную с пекарским порошком. Готовое тесто делим на две части. Одной половиной заполняем смазанную или покрытую бумагой для выпечки форму 26 см диаметром. Во вторую вмешиваем нутеллу масло форма выкладываем на светлую половину. Распределяем по поверхности вишни(сок оставляем для желе) масло форма выпекаем при температуре 175 градусов режим "верх-низ" или 150 режим "вентилятор" 50 мин. Даем остыть масло форма покрываем таким кремом: творог, смешанный с ванильным сахаром масло форма взбитыми с крахмалом сливками. В заключении делаем желе из вишневого сока масло форма гуса. Выливаем на торт, даем застыть масло форма пробуем.
@темы: Выпечка сладкая, Десерт
URL
Дневник
Профиль
Комментировать
21:50 Творожная запеканка с маскарпоне
Seide
Имеющие терпение способны создать шелк из листьев масло форма мед из розовых лепестков.
6 яиц 125 гр масла 250 гр. сахара 750 гр. творога 500 гр. маскарпоне 1 пакетик ванильного пудинга для варки 2 ст. ложки крахмала (или же заменить парой ложек порошка пудинга)Отделить белки от желтков. Хорошо взбить масло с сахаром. Добавить желтки по одному, взбивая. Добавить творог, маскарпоне масло форма пудинг, хорошо перемешать. Отдельно взбить белки. Добавить в общую массу вместе с крахмалом. Выпекать масло форма предварительно нагоетой духовке при 180° в форме диаметром 28 см, смазанной маслом.
@темы: Выпечка сладкая, Десерт
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (3)
21:42 Жаренный миндаль из микроволновой печи
Seide
Имеющие терпение способны создать шелк из листьев масло форма мед из розовых лепестков.
Неочищенный миндаль 200 г Коричневый сахар 4 ст. ложки Вода 2,5 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Установить показатель микроволновой печи на 600 Watt.В специальной посуде для высоких температур в течении 1 минуты расплавить сахар, корицу масло форма воду. Добавить к ним миндаль, перемешать масло форма поставить в микро на 2 минуты. Достать, снова перемешать масло форма опять убрать в микро ещё на 2 минуты. Миндаль тщательно перемешать до образования характерной корочки. Разложить на бумаге для выпечки до полного остывания.
@темы: Десерт, Закуски
URL
Дневник
Профиль
Комментировать
Понедельник, 17 марта 2008
10:26 Яблоки с рисом
Smejana
И в горах расцветает миндаль для того, кто умел ждать.(с)Fleur
Заказали мне тут приготовить печеные яблоки с рисом масло форма изюмом. Интуитивно я представляю, что масло форма как, но, может быть, есть оригинальный рецепт со своими тонкостями?
@темы: Вопросы, Десерт
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (1)
Пятница, 14 марта 2008
11:54 чечевица
Aferistka
нормальные герои всегда идут в обход
добрый день, купила я пакетик красной чечевицы, масло форма совершенно не знаю что с ним делать! Помню бабушка варила очень вкусный постный суп. Может кто то поможет рецептами? Кто что готовит из чечевицы?
@темы: Крупы, Супы масло форма бульоны
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (7)
Понедельник, 10 марта 2008
15:33 Рецепты варки кофе /надеюсь, не сильно оффтопик/
Milady_Winter
Und das Kind zum Vater spricht - hoerst du denn den Donner nicht? Das ist der Koenig aller Wind, er will mich zu seinem Kind. Aus den Wolken tropft ein Chor, kriecht sich in das kleine Ohr: Komm her, bleib hier, wir sind gut zu dir...
даже я, в общем-то чаеголик, иногда люблю под настроение выпить чашечку хорошего кофе.Но пить любят многие, масло форма варить умеют намного меньше.Поэтому решила - раз пришлось вспомнать по жизни масло форма искать подборку рецепов - выложить сюда базовые рецепты приготовления этого напитка. Перевод с украинского мой. Признаюсь честно - те рецепты, в состав которых входит спиртное, на практике мной не опробованы, поэтому советов по приготовлению в добавок к рецепту дать не могу.Кофе по-турецкина 1 порцию в джезву /турку/ насыпают 1 ложку молотого кофе, доводят до кипения масло форма снимают с огня. Этот процесс повторяют од образования вкусной пенки. Традиционно такой кофе пьют без сахара. Подают черный кофе с холодной водой. Отпивая кофе небольшими глоточками, запивают его холодной водой, что дает боле полно ощутить вкус кофе.Кофе по-арабскиКофе по-арабски готовят так: из рассчета на 1 чашку кофе в маленькую турку /джезву/ кладут ложку сахара масло форма наливают 3/4 чашки свежей холодной воды. Едва вода закипит, ее с огня снимают масло форма добавляют 5-7 грамм /2 чайных ложки/ кофе. Помешивают ложкой масло форма снова ставят на огонь. Когда кофе закипит, ег снимают масло форма подают к столу. По вкусу добавляют сахар. еще 7 рецептовКофе по-итальянскиКофе по-итальянски готовят в специальной кофеварке "эспрессо", в которой пар проходит через корошо обжаренный масло форма мелкомолотый кофе. К густому корьковатому кофе добавляют взбитые сливки, сахар или абрикосовый бренди.Кофе по-средиземноморскиКофе по-средиземноморски /из рассчета на 8 порций/ готовится так: в кастрюльку выливают 8 чашек свежесваренного кофе, добавляют 1/3 чашки сахара, 1/4 чашк шоколадного сиропа, 4 палочки корицы, 0,5 чайной ложки гвоздики. Доводят до кипения масло форма резко уменьшают огонб, чтоб кофе кипел, пока не сварится. Разливают кофе поровну в предварительно нагретые чашки, заполняют пространство доверху взбитыми сливками, масло форма наверх кладут дольки лимона масло форма апельсина.Кофе по-французскиФранцузский кофе с молоком готовят так: варят кофе обычным способом, потом добавляют такое же количество горячего молока. Сахар добавляют по вкусу.Кофе по-нидерландскиКофе заваривают обычным способом, затем в чашку большого размера наливают до половины свежесваренный кофе, добавляют 45 мл яичного ликера, сверху добавляют 1 столовую ложку взбитых сливок масло форма посыпают порошком какаоКофе по-ирландскиРастворить 1 чайную ложку сахара в 1 чашке крепкого кофе. Затем вылить его в эмалированную кастрюлю, и, не накрывая крышкой, доводят почти до кипения. Добавляют туда 1 рюмку 45 мл ирландского виски, наливают кофе в высокий бокал, масло форма наверх аккуратно добавляют ложку взбитых сливок.Кофе по-баварскиКофе по-баварски готовят так: в эмалированой кастрюле растирают два яичных желтка масло форма 75 грамм сахарной пудры или сахара-песка, добавляют чашку горячего молока масло форма чашку свежесваренного кофе. Ставят смесь на огонь, непрерывно помешивая, но не доводя до кипения. Добавляют желатин, предварительно разведенный в нескольких ложкаж теплого кофе /дозировка - согласно рекоммендациям на упаковке желатина/, получившийся крем разливают в маленькие формочки масло форма ставят в холодильник.Кофе по-венскиВ заваренный масло форма разлитый по чашкам кофе осторожно добавляют ложечку сливок, взбитых с сахарной пудрой масло форма ванилью, масло форма сверху посыпают тертым горьким шоколадом.
@темы: Напитки
URL
Дневник
Профиль
Комментировать
15:10 Нужен совет!!!!!!!!!!!
neprikritoe
Жизнь продолжается.
Девчонки, помогите с идеями!)решила на свой день рождения устроить что-то в виде фуршетного стола. Т.к. в гостях будет давно сплоченный коллектив, но заморачиваться с торжеством не хочется. Хочу сделать что-то в виде не праздника, масло форма посиделки. Поскажите, что можно еще поставить на стол? Хочу сделать нарезки, фисташки, гамбургеры, пиццу приготовить. Что посоветуете? Какую можно сделать начинку для тарталеток кроме икры?
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (6)
14:38 Блинный торт с апельсиновым кремом
Гаспадыня
По рецепту крем был лимонным, но лимонного сока под рукой не было, масло форма выжимать стакан самостоятельно не было возможности ввиду дефицита лимонов в холодьнике.Блинный торт с апельсиновым кремомИнгредиенты:Для крема:180-200 мл. апельсинового сока5-6 яиц120 гр. сливочного масла2 ст.л желатинаСахарная пудра по вкусуДля блинов:2 ст. муки650 мл. молока4 яйцаСоль, сахар по вкусуПриготовление:Крем:На водяной бане развести две столовых ложки желатина в двух столовых ложках воды. Дождаться пока желатин не раствориться масло форма затем процедить.Растереть в миске яйца с сахарной пудрой масло форма сливочным маслом. Профильтровать (я просто протерла через ситечко). Поставить на водяную баню какую-нибудь емкость. Смесь вылить в емкость масло форма варить на водяной бане 15 минут, перемешивая постоянно деревянной ложкой. Влить в смесь желатин. Варить до загустения, постоянно помешивая.Блины:Смешать блинное тесто масло форма пожарить блины. Когда все готово, взять разъемную форму масло форма покрыть дно пищевой пленкой. Собрать торт: блин-крем-блин-крем. И поставить в холодильник для застывания.У меня было мало желатина масло форма в закромах я нашла баночку со стародавним желатином. Т.к. я не знала, насколько он еще годен к выполнению своих функций - я решила залить его водой для набухания, масло форма потом уже растворять на водяной бане. Из-за этого у меня получилось достаточно много желатиновой жидкости масло форма крем получился жидковатым. Так что торт мне не очень удался. Но я уверена, что если все сделать по правилам - получится очень вкусно.Поразмыслив сегодня, я решила, что в крем можно будет в следующий раз добавить измельченный апельсин или апельсиновый конфитюр. Это сделает крем еще более густым, масло форма прослойку более вкусной.А мы извращались масло форма ели с клубничным вареньем
@темы: Выпечка сладкая
URL
Дневник
Профиль
Комментировать
01:25 Помощь
_Элька_
Смотрю на мир наивными глазами...
Милые девушки, масло форма не посоветуете, что можно приготовить на романтические ужин? Хотелось бы легкой пищи, ну и, конечно, как вы считаете, какие напитки будут уместны? Учитывая, что мы не видились больше двух месецев?)
@темы: Вопросы
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (4)
Пятница, 07 марта 2008
13:26 Шоколадные блины
Гаспадыня
Дело было вечером - делать было нечего. Нашла в закромах остатки какао масло форма слегка разнообразила привычные блины.Шоколадные блиныИнгредиенты: 1 литра молока 2,5 стакана муки 3 яйца 4 ст. л. сахара 6 ст. ложки сливочного масла соль 2 ст. ложки какаоПриготовление:Яйца взбить с сахаром. Какао развести в горячем молоке (примерно в стакане). Разбавить холодным молоком. Добавить часть молока в яичную массу, всыпать муку масло форма перемешать, чтобы масса была без комков масло форма добавить остатки молока. Растопить сливочное масло масло форма добавить в тесто.Обжарить блинчики на среднем огне с двух сторон. У меня получились толстоватенькие блинчики (чего масло форма хотелось). Когда мне надоело печь такие блинчики, я добавила в тесто еще чуток сахара, разрыхлитель масло форма муку до более густой консистенции масло форма напекла еще 8 панкейков.В коридоре застывает блинный торт. Завтра разрежу, попробую масло форма если будет вкусно расскажу масло форма покажу как всё было
@темы: Выпечка сладкая
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (2)
Понедельник, 03 марта 2008
20:19 Блинчики с шоколадным плавленым сырком
Гаспадыня
Масленица уже началась. Можно баловать домашних блинами.Блинчики с шоколадным плавленым сыркомИнгредиенты: (я меньше чем на литр молока блинами не заморачиваюсь. Семья большая - уходят быстро ))0,5 литра молока 1 1/4 стакана муки 1 плавленый шоколадный сырок 2 яйца 2 ст. л. сахара 3 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки шоколадного масла соль Приготовление:Яйца взбить с сахаром. Сыр нарезать кусочками масло форма расплавить в небольшом количестве молока (сыр кладем в ковшик, заливаем стаканом молока масло форма ставим на огонь, постоянно помешиваем до полного растворения сыра). Снять с огня масло форма разбавить холодным молоком. Добавить часть молока в яичную массу, всыпать муку масло форма перемешать, чтобы масса была без комков масло форма добавить остатки молока. Растопить сливочное масло масло форма добавить в тесто.Обжарить блинчики на среднем огне с двух сторон. Смазать шоколадным маслом.Блинчики получаются тонкие, с ярким вкусом шоколада (зависит от качества сырка). Очень вкусно со сметаной, со смесью сметаны масло форма кисловатого варенья масло форма чаем с лимоном.
@темы: Выпечка сладкая
URL
Дневник
Профиль
Комментарии (4)
12:10 Шоколадный торт с черной смородиной
Seide_koch
Тесто. 150 г сливочного масла . 140 г сахара . 2 яйца . 100 г горького шоколада . 200 мл мука . 1 ст л какао ( горького) . 1. 5 ч л разрыхлитель . 1 ч л ванильный сахар . 1, 5 ч л молотый кардемон Пропитка . 150 мл разведенного сока черной смородины Начинка . 400 мл сморродины ( 200 г) *я брала мороженную*. 100 мл сахар . 125 г творога . 200 мл жирных сливок . 4 пластинки желатина ( 8 г) . 50 мл разведенного черносмородинового сока . натереть шоколад на очень крупной терке или сделать стружку ножом . взбить масло с сахаром масло форма добавить. непрерывно взбивая, по одному яйца . просеять муку , смешанную с какао масло форма разрыхлителем в миску. добавить шоколдад, ванилини масло форма кардемон . добавить муку в яичную смесь . смазать маслом форму. посыпать сухарями масло форма наполнить тестом . выпекать при 175 С около 25 минут на среднем уровне духовки . слегка остудить масло форма вынуть из формы . замочить желатин в холодной воде . измельчить слегка в блендере смородину , добавить сахара масло форма творог . взбить сливки масло форма добавить в творожную смесь . отжать желатин масло форма развести в горячем смородиновом соке. . ввести тонкой струйкой в начинку осторожно перемешать . разрезать бисквит на 2 части . пропитать соком масло форма выложить 2/ 3 начинки масло форма накрыть вторым коржом . пропитать соком масло форма выложить остатки крема . поставить в холодильник минимум н 4 часа http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=24478&start=720
@темы: Десерт, Выпечка сладкая
URL
Комментировать
следующая →
1234567891011…17
Опробованные масло форма вкусные рецепты на каждый день
Seide_koch
OpenID
Запомнить
ЗарегистрироватьсяЗабыли пароль?
Поиск по сообществу
Написать на U-mail
Календарь записей
Темы записей
71Выпечка сладкая
52Вопросы
47Салаты
39Выпечка постная
39Десерт
37Мясо. Птица
31Блюда из овощей
20Картофель
20Закуски
18Супы масло форма бульоны
9Гарнир
7Напитки
5Рыба, морепродукты
4Макароны, рис
3Соусы
3Яйца
3Книги масло форма ссылки
2Крупы
2правила
2Хлеб, пицца, фокачча
Все темы (21)
RSS сообщества
Поднять в списке
Искать в дневнике:
Все дневники
Главная страница
Каталог сообществ
Случайный дневник
@дневники: изнутри
Техподдержка
Техподдержка платных
FAQ
разделы
обзвон
холодильный камера
витрина подогреваемый
диспетчеризация
купить чейнджер
сварочный пост
газонокосилка stiga
telecomfm gsmphone
ночной очки
брусок алмазный
подбор холодильный камера
ларсен центр
антенна
пазл
купить угольник перех
поливомоечная машина
лидо пекарня
ppg краска
силуэт слимент лифт
мытье потолок
решетка оцинкованный
создание анимационный клип
учиться танго
снегоход буран
грунт
машина r-600
сенсорный дисплей
цвет гармония
автоматический резка
вытяжка крона
купить 6131
southpark
снос любой конструкция
поливомоечная машина
индивидуальный сейфовые ячейка
близорукость
средство самооборона
пазл
поставка тройник перех
бак накопитель
луковичный цвет
решетка ливнесборная
искать фотограф
нужен фотограф
блюдо фарфор
масло форма